Een mild-spicy kruidenmix met kaneel, kardemom, kruidnagel en sinaasappel die je tot in je tenen verwarmt. Voor koude avonden waarop je behoefte hebt aan een beetje comfyness.Ingredienten:
kaneel
sinaasappelschillen
kruidnagel
kardemom
zonder aroma!
 
Winterspice is ook heerlijk als kruidenbasis voor Gluhwein en Bisschopswijn. Hier het recept.
Ingredienten:
2 el Winterspice in een t sac.
1 fles rode wijn 
375 ml (halve wijnfles) water
ca 80 gram suiker (naar smaak)
paar citroen en/of sinaasappelschilletjes
stukjes sinaasappel
Verwarm de wijn met water, citrusschilletjes  en winterspice kruiden .Voeg daarna de suiker toe en laat de warme wijn minimaal 20 min trekken (wijn mag niet koken). Serveer heet met een schijfje sinaasappel.